Fazolová sekaná
- hrnek fazolí 200g
- 2 mrkve
- 2 lžíce lněného semínka
- půl hrnku pohankové mouky
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 3 stroužky česneku
- majoránka
- koriandr
- kmín
- 3 lžíce hořčice
- 3 lžíce shoyu
- 3 lžíce oleje
- sůl
Fazole namočíte na 3 hodiny min. Uvaříte a nesolíte, jinak nezměknou. Půlku fazolí rozmixujete a vrátíte. Mrkev nastrouhnete na jemno. A všechno to smícháte. Vzniklou směs dáte do pečící formy vymazanou olejem. Pečete asi 40 minut na 180, záleží na troubě.
Vyrobila Jitka
Fotil Petr