Ovesný flapjack °° čti flepdžek °°

Když já jim dám ovsa, oni skáčou hopsa...

• 2 hrnky ovesných vloček
• hrst mandlí
• hrst vlašských oříšků
• 2 hrsti dýňových semínek
• 2 hrsti slunečnicových semínek
• hrst rozinek
• hrst sušených brusinek
• 1 zralý banán
• 2-3 lžíce kokosového tuku
• 2 lžíce arašídového másla
• .... hlavní složkou jsou ovesné vločky, nějaké sladidlo ( může být i med, agáve sirup, datlový sirup či rozemleté datle) a tuk. Další zrní a oříšky a sušené ovoce dávej podle chuti.

 Smícháš vše sypké. Banán rozmixuješ a přidáš k sypkému. Přidáš i rozpuštěný kokosák a arašídové máslo, rozpouštíš ve vodní lázni. Zamícháš, dáš do pečící mísy v 2 cm vrstvě, jako bys plácal bábovičku. Pečeš na 20 minut na 150°C. Necháš vychladnout, ono to ztuhne a pak jen krájíš a jíš.

Dobrou chuť

Jitka